Bolu kukus gula jawa
Awalnya makan bolu ini dikasih temen, terus coba2 bikin di rumah ternyata enak dan lembut. Bahannya juga gampang dan murah. Cocok buat temen ngopi
Bolu kukus gula jawa
Awalnya makan bolu ini dikasih temen, terus coba2 bikin di rumah ternyata enak dan lembut. Bahannya juga gampang dan murah. Cocok buat temen ngopi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris gula merah, rebus dengan air, garam, dan daun pandan. Biarkan mendidih, saring, lalu dinginkan.
- 2
Mikser kuning telur, gula pasir, vanili, baking powder dan baking soda dengan kecepatan tinggi, sebentar saja hanya sampai pucat
- 3
Masukkan larutan gula yang sudah dingin sedikit demi sedikit dengan kecepatan sedang.
- 4
Masukkan terigu sedikit demi sedikit dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.
- 5
Masukkan minyak goreng, aduk dengan spatula sampai rata
- 6
Masukkan kedalam paper cup, isi agak penuh. Kemudian panaskan panci kukusan, masukkan cetakan ke dalam panci. Kukus sekitar 20-25 menit. Jangan lupa tutup panci diselimuti lap agar air tidak menetes.
- 7
Bolu kukus gula jawa siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar