Campurkan tepung ketan, tepung beras dan garam, aduk sampai rata.

Masukkan air pasta pandan sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan bisa dibentuk.

Pipihkan adonan, masukkan gula merah lalu bentuk adonan bulat

Didihkan air, masukkan bulatan klepon sampai matang (tandanya mengambang). Lalu angkat.
Gulingkan ke dalam parutan kelapa sampai semua terlapisi. Sajikan :)