छोलिया (हरे चना की सब्जी) (choliya /hare chana ki sabzi recipe in hindi)

#Vp
सर्दियों मे ये हरी सब्जियाँ बहुत ज्यादा ही ताजी ताजी आती है और खाने मे इनकी बनी दिशे बहुत ही अच्छी लगती है तो मैंने हरे चना की सब्जी बनाई है एकदम छोला का स्वाद आया
छोलिया (हरे चना की सब्जी) (choliya /hare chana ki sabzi recipe in hindi)
#Vp
सर्दियों मे ये हरी सब्जियाँ बहुत ज्यादा ही ताजी ताजी आती है और खाने मे इनकी बनी दिशे बहुत ही अच्छी लगती है तो मैंने हरे चना की सब्जी बनाई है एकदम छोला का स्वाद आया
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले चना को कुकर मे दो सिटी लगाकर उबाल दे और पालक को उबालकर भी पीस ले और टमाटर भी फाइन पीस ले
- 2
अब कड़ाई मे तेल डाले उसमे तेज पत्ता डाले और जीरा डालकर भुने फिर उसमे प्याज़ भी डाले और भून ले अब उसमे अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर पकाये और फिर उसमे टमाटर पयूरी मिक्स करे और पकाये तेल छोड़ने तक अब उसमे चना डाले और मिक्स करे
- 3
और फिर उसमे पीसी हुई पालक डालकर मिलाये और थोड़ा पानी डाले और कवर कर दे और पकने दे दस मिनट अब एक बार अच्छे से चलाये और नमक डाल दे और तेल छोड़ने पर गैस बंद कर दे हरी धनिया डाले
- 4
रेडी है हरे चना और पालक की सब्जी पराठा पूरी के साथ एन्जॉय करे
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कमैंट्स (3)