প্রথমে পাউরুটির টুকরো গুলো মাঝখান থেকে কেটে দুভাগে ভাগ করে নিতে হবে।ডিমের সাথে পেঁয়াজ কুচি, লঙ্কা কুচি ও স্বাদ মতো লবণ দিয়ে ভালো ভাবে ফেটিয়ে নিতে হবে।

এখন ডিমের গোলার মধ্যে পাউরুটির পিস গুলো চুবিয়ে নিতে হবে পেঁয়াজ আর কাঁচা লঙ্কার সাথে।