نضع البيض في اناء نضيف السكر ورشة الملح ونخلط حتى يتضاعف الحجم ثم نضيف الزيت ونخلط ونضيف النسكافيه وعلبة الكارامال ونواد كوكو ونخلط ثم نضيف الدقيق بالتدريج نحصل على خليط ماشي خفيف وماشي ثقيل ونفرغو في مول 26cm يكون مدهون ومرشوش بالدقيق وندخلها طيب علي 160°حوالي 30 حتى 40د حسب الفرن

في هذه الاثناء نحضر الحشوة 3ملاعق كريم باتيسيار نضيفلها 3ملاعق اكل سكر ونخلط ونضيف نصف لتر حليب ونخلط ثم نضعها على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى تعقد نضيف ملعقة زبدة ونصف كاس نواد كوكو محمص ونخلط ونضيف 100 غ شكلاطةسوداء ونخلطو ثم نصبها في صحن ونغطيها بفيلم غذائي ونخليها تبرد

عندما تنضج الكيكة نخليها تبرد تماما ونقسما على قسمين الكريمة نتاعنا تكون باردة نخفقها شوية بالباتور ونحشي بيها الكيكة

في هذه الاثناء نذوبو 100 g شكلاطة بيضاء ونضيفلها علبة دانات كارامال ونخلط ونصبها فوق من الكيكة ونديرو خطوط الشكلاطة السوداء ونديرو خطوط بعود كيما الميلفاي ونزينوها بالكوك محمص أو اللوز.....كيما بغيتو