আলু কেটে কড়াইতে তেল দিয়ে কালোজিড়ে ফোড়ন কাঁচা লঙ্কা দিয়ে ।

পোস্ত বেটে নেবো।এরপর পোস্ত বাটা সামান্য জল দিয়ে কড়াইতে দিয়ে দেবো।আলু সেদ্দ্য হয়ে গেলে নামিয়ে নেবো।