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TORTA SECA O TORTA ALEMANA DE MANZANAS 🍎
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Una foto de TORTA SECA O TORTA ALEMANA DE MANZANAS 🍎

TORTA SECA O TORTA ALEMANA DE MANZANAS 🍎

Naty Cossio 🇺🇾
Naty Cossio 🇺🇾 @naty_cossio
montevideo, UY

Esta es una forma súper fácil y diferente de hacer una torta de manzanas, sin la necesidad de comerla como un bizcochuelo de manzana clásico. La receta la saqué de Estefani Piriz.

Esta es una forma súper fácil y diferente de hacer una torta de manzanas, sin la necesidad de comerla como un bizcochuelo de manzana clásico. La receta la saqué de Estefani Piriz.

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TORTA SECA O TORTA ALEMANA DE MANZANAS 🍎

Naty Cossio 🇺🇾
Naty Cossio 🇺🇾 @naty_cossio
montevideo, UY

Esta es una forma súper fácil y diferente de hacer una torta de manzanas, sin la necesidad de comerla como un bizcochuelo de manzana clásico. La receta la saqué de Estefani Piriz.

Esta es una forma súper fácil y diferente de hacer una torta de manzanas, sin la necesidad de comerla como un bizcochuelo de manzana clásico. La receta la saqué de Estefani Piriz.

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Ingredientes

1 hora
8 raciones
  • 4manzanas grandes
  • 15 cdasharina 0000
  • 15 cdasazúcar
  • 1/2 cdacanela en polvo
  • 3huevos
  • 3/4 tazaleche
  • Chorroesencia de vainilla
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Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Deben enmantecar bien la asadera que vayan a usar para que la torta no se pegue. Yo usé la misma que se muestra en la foto, cuyas medidas son: 27x18x7 aprox.

    Foto del paso 1 de la receta: TORTA SECA O TORTA ALEMANA DE MANZANAS 🍎
    Foto del paso 1 de la receta: TORTA SECA O TORTA ALEMANA DE MANZANAS 🍎
  2. 2

    En un bowl, mezclar los ingredientes secos (harina, azúcar, canela).

    Foto del paso 2 de la receta: TORTA SECA O TORTA ALEMANA DE MANZANAS 🍎
    Foto del paso 2 de la receta: TORTA SECA O TORTA ALEMANA DE MANZANAS 🍎
  3. 3

    En la asadera colocar 4 cdas de la mezcla seca y distribuir.

    Foto del paso 3 de la receta: TORTA SECA O TORTA ALEMANA DE MANZANAS 🍎
  4. 4

    Lavar, pelar y cortar las manzanas en gajos bien finos. Colocar una primera capa de manzanas sobre la mezcla seca.

    Foto del paso 4 de la receta: TORTA SECA O TORTA ALEMANA DE MANZANAS 🍎
    Foto del paso 4 de la receta: TORTA SECA O TORTA ALEMANA DE MANZANAS 🍎
  5. 5

    Colocar arriba la mezcla seca, luego las manzanas, y así progresivamente hasta que nos quedemos sin manzanas. En el caso de faltarles mezcla seca y sobrarles gajos de manzanas, mezclan más cdas de harina y azúcar en la misma cantidad con canela nuevamente.

    Foto del paso 5 de la receta: TORTA SECA O TORTA ALEMANA DE MANZANAS 🍎
    Foto del paso 5 de la receta: TORTA SECA O TORTA ALEMANA DE MANZANAS 🍎
  6. 6

    La idea es que la torta al final quede cubierta por bastante mezcla seca.

    Foto del paso 6 de la receta: TORTA SECA O TORTA ALEMANA DE MANZANAS 🍎
  7. 7

    Con batidor de mano o tenedor, baten los huevos y le incorporan la leche con la esencia de vainilla.

    Foto del paso 7 de la receta: TORTA SECA O TORTA ALEMANA DE MANZANAS 🍎
  8. 8

    Ahora deben tirar la mezcla húmeda sobre la seca. Intenten que cubra toda la superficie.

    Foto del paso 8 de la receta: TORTA SECA O TORTA ALEMANA DE MANZANAS 🍎
  9. 9

    Mandar a horno precalentado a 180 grados durante 45-50 minutos. Esperar a que enfríe para desmoldar y comer.

    Foto del paso 9 de la receta: TORTA SECA O TORTA ALEMANA DE MANZANAS 🍎
  10. 10

    Así queda! Espero sus fotos de cuando la hagan.

    Foto del paso 10 de la receta: TORTA SECA O TORTA ALEMANA DE MANZANAS 🍎
    Foto del paso 10 de la receta: TORTA SECA O TORTA ALEMANA DE MANZANAS 🍎
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Naty Cossio 🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/14647408
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Naty Cossio 🇺🇾
Naty Cossio 🇺🇾 @naty_cossio
lunes, 01 de marzo de 2021 a las 04:00 PM
montevideo, UY
Embajadora joven de Cookpad Uruguay 🇺🇾 Tengo 20 años, estudio la licenciatura en relaciones internacionales y soy una apasionada de la cocina, no hay nada como una comida casera (y mejor si lleva azúcar y harina, soy dulcera a muerte!).Comencé a cocinar a los 16 y desde ese entonces no he parado, pasé de ser una simple e inexperta ayudanta a ser la cocinera titular en casa jaja, teniendo a Cookpad como mi principal inspiración para perfeccionarme cada día más, ya que nunca estudié gastronomía (lo más cercano a eso son los cuadernitos de recetas que mi mamá me heredó).Familiera, de buenos amigos, un poco loca, hablo portugués y escucho rock nacional todo el tiempo. Si no me encontrás cocinando, es porque estoy comprando utensilios de cocina! Bienvenidos a mi recetario donde encontrarán variadas recetas (principalmente dulces, sin manteca, económicas, sencillas y lindas) de todas las veces que cociné y resultó bien (hasta ahora no prendí fuego la cocina, pero he estado muy cerca) 🤪😋
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Comentarios (9)

شيف محمد طنطاوي
شيف محمد طنطاوي @manmhmdalrnawy
martes, 02 de marzo de 2021 a las 04:37 AM
A magnificent beauty.
Invitado
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Torta Alemana Tortas Manzana

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https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/14647408
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