نضع الزبدة و الزيت على النار

عندما تذوب الزبدة نضع الدقيق أو النشا عليها

و نخلط جيدا كي لا يكبتل النشا أو الدقيق

ثم نضيف الحليب بالتدرج على الخليط يعني تقريبا كل دقيقة أو دقيقتين

عندما تنتهي كمية الحليب نخلط جيدا و نكون حريصين أن يذوب الدقيق أو النشا بالحليب جيدا

عندما يتجانسوا و يسمك الحليب قليلا نسحبو عن النار

صحتين😋...في كل الأكلات تعطي نفس النكهة الرائعة