Ropogósra sült zöldségek
Na ki utálja szottyadt sült krumplit? Hát én! És biztos sokan mások is...
Na de megfejtettem én is a ropogtatás módját. Erről az élvezetről legalább nem kellett lemondanom a hisztamin diéta alatt, mert úgy variálható ahogy az éppen tetszik.
Ropogósra sült zöldségek
Na ki utálja szottyadt sült krumplit? Hát én! És biztos sokan mások is...
Na de megfejtettem én is a ropogtatás módját. Erről az élvezetről legalább nem kellett lemondanom a hisztamin diéta alatt, mert úgy variálható ahogy az éppen tetszik.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A zöldségeket meghámozom és karikákra szelem. (De szelheted mondjuk kismackó formájúra vagy csillagra, de akkor a gyerekek is rá fognak járni.)
- 2
Egy tálba tesszük és kb. 20 percre beáztatjuk hideg vízbe. (Ha tovább ázik az sem baj, de a 20 az a minimum!)
- 3
Majd leöntjük róla a vizet és száraz konyharuhára vagy papírtörlőre helyezzük és leitatjuk róla a vizet.
- 4
Közben a tálat is megszárítjuk és visszatesszük bele a felitatott zöldségeket. És megszórjuk a liszttel. FONTOS, hogy minden kapjon lisztes bundát!
- 5
Terítsd a lisztezett zöldségeket egy sütőpapírral bélelt tepsibe és öntsd nyakon az olívaolajjal és sóval. Majd a sütőpapír segítségével oszlasd el az olajas sós kotyvalékot a zöldségeken.
- 6
Majd a 200 fokra előmelegített sütőben kb. 45 percig sütjük. És tádááá: Ropogós sült zöldségek!
Jó étvágyat!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)