Cuca da Nona

Name: Cuca da Nona
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 4 colheres de sopa margarina; 4 ovos; 3 xícaras açúcar; 4 1/2 xícaras farinha de trigo; 2 colheres de sopa fermento; 2 xícaras leite; 2 colheres de sopa margarina; 6 colheres de sopa açúcar; 1 colher de sopa canela em pó; quanto baste farinha de trigo até formar a farofa

Ana Cláudia Souza @cook_5378119

São Paulo

Cuca da Nona

Ana Cláudia Souza @cook_5378119

Guardado

Ingredientes

4 colheres de sopamargarina
4ovos
3 xícarasaçúcar
4 1/2 xícarasfarinha de trigo
2 colheres de sopafermento
2 xícaras leite
Farofa
2 colheres de sopamargarina
6 colheres de sopaaçúcar
1 colher de sopacanela em pó
quanto bastefarinha de trigo até formar a farofa

Guardado

Passos

1

Cuca: Bata as claras em neve e reserve. Em outra bacia, bata na batedeira a margarina, as gemas e o açúcar. Depois acrescente a farinha de trigo e o leite alternando. E por último as claras em neve e o fermento.
2

Farofa: misture todos os ingredientes da farofa e vá colocando farinha de trigo até formar a farofa.