Meghámozzuk a burgonyákat, majd vékonyra szeleteljük. (nálam reszelővel)

A fokhagymagerezdeket apróra vágjuk. Egy mélyebb serpenyőben olajat hevítünk, majd rápakoljuk a burgonyaszeleteket, a paprika szeleteket, fokhagymadarabokat. Sózzuk és nagylángon sütni kezdjük. Állandó kevergetéssel, forgatással megpirítjuk a burgonyaszeleteket. Közben rálocsoljuk az olívaolajat is. Amikor jól átpuhul az egész, itt - ott megkapja (az a legfinomabb rész😋😜) elzárjuk alatta a lángot. Ezzel el is készült a fincsi fokhagymás krumplink.👌😚