फलाहारी मिर्ची वडा(Falahari mirchi vada recipe in hindi)

Shalini @cook_29014743
#psm
मिर्चीवडा राजस्थान का प्रसिद्ध व व्यंजन है, जोकि मोटी मिर्च, बेसन के घोल और आलू के मिश्रण से बनाया जाता है।
आज हम इसका फलाहारी रूप बनाएँगे, जोकि सिघाडे के आटे से बनाया जाएगा।
फलाहारी मिर्ची वडा(Falahari mirchi vada recipe in hindi)
#psm
मिर्चीवडा राजस्थान का प्रसिद्ध व व्यंजन है, जोकि मोटी मिर्च, बेसन के घोल और आलू के मिश्रण से बनाया जाता है।
आज हम इसका फलाहारी रूप बनाएँगे, जोकि सिघाडे के आटे से बनाया जाएगा।
कुकिंग निर्देश
- 1
सिघाडे के आटे, नमक, और पानी के साथ गाढा घोल तैयार करेंगे।
- 2
मिर्च को धो कर बीच में से काट कर चीरा लगाएँगे।
- 3
आलू को मसाला कर सभी मसाले और नमक डाल कर, कटा हुआ धनिया, हरी मिर्च, अदरक मिलाकर मिश्रण बनाएँगे
- 4
इस मिश्रण को मिर्च मै भरकर, सिघाडे के आटे के घोल में डुबाकर गरम घी में करारा होने तक पकाऐगे ।
- 5
मनपसंद चटनी के साथ परोसे।
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