सबसे पहले हम पत्ता गोभी को छोटी छोटी काट देंगे|

फिर हम उसको पानी से धो देंगे |

फिर हम टमाटर, हरी मिर्च को छोटे काट देंगे और मटर को धो देंगे |

अब हम उसमे मटर डालकर उसको फ्राई करेंगे |

अब हम पत्ता गोभी मे सभी मसाले डालकर लौ गैस पर ढक लगाकर 5 मिनट के लिए पकने देंगे |

फिर हम 5 मिनट बाद सब्जी को चेक करेंगे औरचम्मचसे हिलाकर उसे पकने देंगे जिससे सब्जी मे सभी मसाले आपस मे मिक्स हो जाये |

अब सब्जी को हम हाथ से दबा कर देखेंगे सब्जी दब रही हो और टमाटर आपस मे मिक्स हो जाये तो आपकी सब्जी तैयार है |

अब आप इसके उपर हरा धनिया काट कर डाल देंगे और सब्जी को हिला देंगे |

यह आपकी सब्जी सर्व करने के लिए तैयार है आप इसे रोटी, चावल,दाल के साथ सर्व करो यह खाने मे बहुत ही अच्छी लगती है |