فخذ غنم مشوي بالفرن

من أمهاتنا تعلمنا كثير وصفات حلوة وهذي الوصفة موجودة تقريبا بكل دول العالم لان مشاوي اللحم اذا نرجع القصص القديمه نلاقيها في العصور الاولى للتاريخ
فخذ غنم مشوي بالفرن
من أمهاتنا تعلمنا كثير وصفات حلوة وهذي الوصفة موجودة تقريبا بكل دول العالم لان مشاوي اللحم اذا نرجع القصص القديمه نلاقيها في العصور الاولى للتاريخ
الخطوات
- 1
نبدأ بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آل بيته الطيبين الطاهرين نغسل الفخذ ونضيف له الخل والبهارات والنومي ونتركه لمدة نصف ساعة
- 2
على ما يتبل اللحم نقطع الخضار ونتبله ونملحه ونعصر عليه ليمونه وحدة
- 3
نسلق اللحم لمدة ساعة على نار هاديه ونضيف بصل و نومي وبهارات الى ماء السلق
- 4
استوى اللحم نصفه بالقالب ونتبلة التتبيله الثانية اللي هي ملعقة لبن وملعقة راشي وملعقة دبس رمان ونصف الخضار المتبل وندخله الفرن ونتركه نصف ساعة
- 5
أخذت ماء سلق اللحم وطبخت تمن فيه.... هذا سجاد ابن اخي يساعدني
- 6
تقدموها بالعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها











التعليقات (2)