चटपटी भेलपुरी(chatpati bhelpuri recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सर्वप्रथम पोहा तेल में डीप फ्राई कर लीजिए । अब मक्के की चिप्स को भी तल दीजिए। अब दूसरी कढ़ाई में मुरमुरा मध्यम आंच पर सेंक लीजिए।
- 2
पूरी सामग्री को मिक्स कर लीजिए। मुरमुरा, चिप्स मक्के की और पोहा।
- 3
अब हरी धनिया की चटनी तैयार करेंगे----
धुली हरी धनिया की पत्ती,एक हरी मिर्च नमक स्वाद अनुसार 1/4 चम्मच नींबू का रस सब चीज़ को मिलाकर पीस लेंगे। - 4
- 5
आप सूखे मिश्रण में एक टमाटर,हरी धनिया,थोड़ा से नींबू का रस, काला नमक और स्वाद अनुसार सादा नमक और थोड़ी सी खटाई पाउडर,यह सब मिक्स कर लेते हैं अंत में हरी चटनी मिलाते हैं,हमारी चटपटी भेल तैयार हो गई है।
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