हक्का नूडल्स (Hakka Noodles recipe in hindi)

Name: हक्का नूडल्स (Hakka Noodles recipe in hindi)
Yield: दो लोगों
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 पैकेट नूडल्स; 1 गाजर; 1 शिमला मिर्च; 1 प्याज; 1 छोटा फूल पत्ता गोभी; आवश्यकतानुसार हरे प्याज; 5 लहसुन की कलियां; छोटा टुकड़ा अदरक; 1 छोटा चम्मच सोया सॉस; छोटा चम्मच चिली सॉस; 1 छोटा चम्मच सिरका; 1 बड़ा चम्मच टमाटर सॉस; 2 छोटा चम्मच नमक; 1 छोटा चम्मच काली मिर्च; चुटकी भर अजीनोमोटो; 1 बड़ा चम्मच तेल

@diyajotwani @diyajotwani

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#np3#hakka noodles हक्का नूडल्स सब की बहुत ही फेवरेट डिश है और सब्जियों के साथ इस का मजा ही कुछ और है चाइनीस स्टाइल हक्का नूडल्स

हक्का नूडल्स (Hakka Noodles recipe in hindi)

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सामग्री

20 मिनट

दो लोगों

1 पैकेट नूडल्स
1गाजर
1शिमला मिर्च
1प्याज
1 छोटाफूल पत्ता गोभी
आवश्यकतानुसार हरे प्याज
5लहसुन की कलियां
छोटाटुकड़ा अदरक
1 छोटा चम्मचसोया सॉस
छोटा चम्मचचिली सॉस
1 छोटा चम्मचसिरका
1 बड़ा चम्मचटमाटर सॉस
2 छोटा चम्मचनमक
1 छोटा चम्मचकाली मिर्च
चुटकीभर अजीनोमोटो
1 बड़ा चम्मचतेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

20 मिनट

1

सबसे पहले नूडल्स को उबलते हुए पानी में डालें और एक छोटा चम्मच नमक और एक छोटा चम्मच तेल डाल दे नूडल्स पक जाने पर इसे छोड़ने और ठंडे पानी से धो कर रख ले
2

अब सब सब्जियों को लंबे लंबे आकार में काट लें लहसुन अदरक को बारीक बारीक काट लें
3

अबे कढ़ाई में तेल में तेल गर्म हो जाने पर अदरक लहसुन बोने फिर उसके बाद प्याज़ पत्ता गोभी शिमला मिर्च गाजर लाल का तेज आंच पर सेकते जाए
4

सब्जियां पक जाने पर नूडल्स डाल दें नमक काली मिर्च अजीनोमोटो सोया सॉस चिली सॉस टमाटर सॉस सिरका डालकर हल्के हाथ से मिलाते जाए लगाता टॉस करते हुए सब को अच्छे से मिला दे और गरमागरम परोसें
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