الخطوات
- 1
يوضع اللحم في جدر الضغط مده ساعه وربع ونضع معه ورق الغار و الهيل و عود دارسين وماء ليحين ينضج ونتركه جانبا
- 2
في جدر الطبخ نضع الزبده والبصل والثوم ويقلب حتى يذبل ثم نضيف اللحم ونقلبه ثم البهارات كلها والكزبره ونضيف الروب واللبن وثم نضع الباميه ونتركة يطبخ على نار هادئة مده ٣٠ دقيقه ويحرك بخفه حتى لا تخترب الباميه
واخيرا نضع عليه الموزوريلا - 3
يقدم مع الرز بالشعيريه او مع الخبز البلدي.. بالهنا والعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/bh/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14740850








التعليقات