اولا نغسل البطاط جيدا ونقشره ثم نحفزه من الوسط

نقشر الشمندر ونقطعه الى قطع صغيره ونضعه في جدر ونضع معه ماء ونتركة ليغلي ثم نضع البطاطا ونتركة تسلق الى ان تاخذ اللون الاحمر ويمكن اضافه نقطه واحده من ملون الطعام لزياده حده اللون ثم يصفى ويترك جانبا

الشمندر المتبقى يمكن ان نستفيد منه لعمل سلطة

نصف البطاطا في طبق الفرن ونضع فوقها خليط الدجاج ونرش عليه الجبن وندخله الفرن ليتحمر..

يقدم ساخنًا مع السلطه.. بالهنا والعافيه