Csupa krémes, szeretet tortácska 🥧

Name: Csupa krémes, szeretet tortácska 🥧
Yield: kb 12 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 80 g vaj; 100 ml tej; 100 ml víz; 1/2 tk só; 150 g extra finom süteményliszt; 1 tk sütőpor; 4 db tojás; 2 db tojás; 150 g cukor; 100 g finomliszt; 500 ml tej; 200 g vaj; ízlés szerint Porcukor

Judit @judit_keczan_varga

Szabolcs-Szatmár-Bereg

A receptet az egyik szomszédomtól hallottam. Még ő nem próbálta... Én neki ugrottam, sikerült. Vittem neki kóstolót! 🤗
Meglepődött és boldogság volt az arcán.
Ezért is neveztem el Csupa krémes, szeretet tortácskának! 💗

Olvass tovább

Csupa krémes, szeretet tortácska 🥧

Judit @judit_keczan_varga

Szabolcs-Szatmár-Bereg

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5 + 2 óra

kb 12 adag

A tésztához:
80 gvaj
100 mltej
100 mlvíz
1/2 tksó
150 gextra finom süteményliszt
1 tksütőpor
4 dbtojás
A krémhez:
2 dbtojás
150 gcukor
100 gfinomliszt
500 mltej
200 gvaj
A tetejére:
ízlés szerintPorcukor

Mentve

Elkészítés

1,5 + 2 óra

1

A vajat felolvasztom.
2

Beleöntöm a tejet a vizet. Beleszórom a sót.
3

A lisztet tálba szitálom a sütőporral, összekeverem.
4

Amikor a tejes keverék forrni kezd, kis adagokban belekeverem a lisztet.
5

Kavargatjuk addig, amíg a tészta el nem válik az edény falától.
6

Egy tálba öntöm, hagyom kihűlni.
7

Egy 22 cm-es kerek sütőforma aljába sütőpapírt teszek.
8

Ha a tészta kihűlt, belekeverem a tojásokat egyesével. Minden tojás után simára kavarom.
A sütőt előmelegítem
200 fokra (alsó-felső).
9

A tészta felét a formába öntöm. Sütöm 20-22 percig. A sütő ajtaját ne nyitogassuk!
10

Közben elkészítem a krémet.
A tojásokhoz adjuk a cukrot, habosra kavarjuk.
11

Jöhet a liszt és a tej.
12

Felforraljuk. Közben kavargatjuk.
13

Forrástól számítva 3 percig főzzük, míg besűrűsödik. Majd lekapcsoljuk a gázt, lefedjük, és hagyjuk kihűlni.
14

Közben megsült a tészta első része. Kivesszük, átrakjuk egy tányérra.
15

A tészta másik fele is mehet a formába. Megsütjük az is.
16

A vajat elektromos habverővel habosítjuk.
17

A kihűlt krémet apró adagokban hozzáadjuk. Tovább dolgozunk a habverővel, lágy krémet készítünk.
18

A tészta első lapját megkenjük a krémmel.
19

Lefedjük a másik tésztalappal.
20

Alufóliával letakarjuk, és legalább 2 órára hűtőbe tesszük.
21

A hűtőből kivéve szeleteljük. Kicsit várunk vele, hogy ne legyen olyan hideg, úgy a finom! 😉
A tetejére porcukrot szitálok.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Judit @judit_keczan_varga

Közzétéve: 2021. március 18., csütörtök, 11:23

Szabolcs-Szatmár-Bereg

Mindig is érdekelt a főzés, de valahogy bátortalan voltam. Kb 1 éve összeszedtem magam, közben megtaláltam a Cookpadot, és már egyre merészebb vagyok. A lelkesedésemnek hála egyre több ételt tudok elkészíteni, amit a környezetem, családom is értékel, dícsér. A főzés mellett párhuzamosan próbálkozom a sütéssel is. Szeretem finom étellel kínálni a szeretteimet, akik között van egy-két kritikus, ínyenc is! 😄

Olvass tovább

Szöveges kommentek (4)

Vargáné Kőrösi Viktória 🎨 @vne_korosi_viktoria

2021. március 18., csütörtök, 21:13

Judit, ez a torta nagyon tetszik! El is mentettem. Köszi, hogy megosztottad velünk! 😘

Kulcsszavak

Krémes Tortácska

Hasonló receptek

További ajánlott receptek