Mézes béles

Name: Mézes béles
Yield: 8 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 3 db tojás; 20 dkg cukor; 1 kávéskanál szódabikarbóna; 5 dkg margarin; 3 evőkanál tej; 3 evőkanál méz; 60 dkg liszt; 20 dkg margarin; 20 dkg cukor; 1 csomag vaníliás cukor; 6 dl tej; 6 evőkanál liszt; 10 dkg sárgabaracklekvár; ízlés szerint porcukor

Mária Fehér @cook_27773309

Számunkra a család kedvence 💖

Olvass tovább

Mézes béles

Mária Fehér @cook_27773309

Számunkra a család kedvence 💖

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1óra+pihentetés

8 adag

A laphoz:
3 dbtojás
20 dkgcukor
1 kávéskanálszódabikarbóna
5 dkgmargarin
3 evőkanáltej
3 evőkanálméz
60 dkgliszt
A krémhez:
20 dkgmargarin
20 dkgcukor
1 csomagvaníliás cukor
6 dltej
6 evőkanálliszt
10 dkgsárgabaracklekvár
A tetejére:
ízlés szerintporcukor

Mentve

Elkészítés

1óra+pihentetés

1

A hozzávalókat a liszt kivételével beletesszük egy tálba és vízgőz felett összefőzzük de ne forraljuk. Kb. 10 perc Levesszük a vízgőzről
2

Még langyosan, de nem forrón beletesszük a lisztet
3

Bőven lisztezzük mert ragad a tészta. Négy fele vesszük a tésztát és fóliával fedjük mert a méztől megszárad a tészta teteje
4

Kinyújtjuk a tésztát tepsi méretre és a tepsi hátán megsütjük a tésztát 180 C fokon. (nagyon gyorsan megsül figyelni kell)
5

Közben elkészítjük a krémet : a tejbe beletesszük a vaníliás cukrot és csomómentesre megfőzzük benne a lisztet. Majd teljesen lehűtjük. Közben a vajat kikeverjük habosra a cukorral és a kihűlt krémmel simára kidolgozzuk.
6

A lapokat sorba megkenjük először lekvárral (vékonyan) majd a krémmel. A legfelső réteget úgy hagyjuk és leporcukrozzuk
7

1 estét hagyjuk pihenni
8

A kész sütit szeleteljük és fogyasztjuk
9

Jó étvágyat hozzá 💖