Medvehagymás-zellerszáras kölesköret

Name: Medvehagymás-zellerszáras kölesköret
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 10 dkg köles; 1 db közepes fej vöröshagyma; 3 db zellerszár; 1 marék medvehagyma; 1 marék lestyánlevél; 1 ek étolaj; ízlés szerint só; ízlés szerint fűszerkömény

Erika Kiss @erikakiss_7777

Medvehagymás-zellerszáras kölesköret

Erika Kiss @erikakiss_7777

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 adag

10 dkgköles
1 dbközepes fej vöröshagyma
3 dbzellerszár
1 marékmedvehagyma
1 maréklestyánlevél
1 ekétolaj
ízlés szerintsó
ízlés szerintfűszerkömény

Mentve

Elkészítés

1

Az olajon megpirítom az apróra vágott hagymát, majd hozzáadom a kölest és néhány percig együtt pirítom.
2

A zellerszárat felszeletelem és a köleshez adom.
Ízesítem sóval, őrölt köménnyel.
3

Hozzáadom a lestyánt.
Felöntöm vízzel és addig főzöm, míg megpuhul.
4

Miután lekapcsoltam a főzőlapot, akkor adom hozzá a felszeletelt medvehagymát.
5

Fedővel lefedve hagyom még néhány percig dagadni.
6

Vérnarancsos pisztránggal tálalom, úgy, hogy egy kávéscsészébe dömöckölöm, majd egy tányérra borítom.