Весенние макароны

Name: Весенние макароны
Yield: 10 порций
Cuisine: України
Ingredients: 300 г - Макароны; 2 шт. (небольшие) - Кабачки; 1 шт. - Морковь; 1 шт. - Лук; 1 шт. - Перец болгарский; 2 зубчика - Чеснок; 3 шт. - Помидор; 50 г - Семечки подсолнечника; по вкусу Специи

Валерія Кулікова @Schpuntik27_cooK

Польша, Лобзь

#макароны #ужин #постныйрецепт

Весенние макароны

Валерія Кулікова @Schpuntik27_cooK

Польша, Лобзь

#макароны #ужин #постныйрецепт

Збережено

Інгредієнти

45 минут

10 порций

300 г- Макароны
2 шт. (небольшие)- Кабачки
1 шт.- Морковь
1 шт.- Лук
1 шт.- Перец болгарский
2 зубчика- Чеснок
3 шт.- Помидор
50 г- Семечки подсолнечника
по вкусуСпеции

Збережено

Кроки

45 минут

1

Кабачки соломкой и посолить и оставить на 15 минут.
2

Перец и лук нарезать соломкой, морковку натереть, измельчить чеснок.
3

Помидоры залить горячей водой, через 5 минут снять кожицу и нарезать кубиками.
4

Отварить макароны.
5

Слить воду с кабачков обжарить их и выложить в кастрюльку к макаронам.
6

Поочередно (отдельно) обжариваем лук, морковь, перец и подсолнечные семечки. Обжаренные овощи выкладываем в кастрюльку к макаронам.
7

На сковородку выложить помидоры и чеснок добавить к ним любимые специи и немного протушить после добавить к макаронам.
8

Макароны с овощами хорошо перемешать и дать постоять 15 минут.
Приятного аппетита!!!