Onde-onde Rainbow 🌈
Source : Mrs. Kori
Ceritanya di dapur masih ada kacang ijo seplastik dana satu toples wijen yang mau ekspired beberapa bulan lagi. Bingung mau diapain, masa iya dibuang? Kan eman-eman, ya bund.
Alhasil coba buka2 resep temen2 CP dan nemu onde-onde-nya ce Rini. Jujur ini kali pertama bikin onde-onde dan takut kalo ntar gagal gimana. Bermodal nekad, akhirnya bikin juga.
Beehubung kacang ijoku bukan yg kupasan jadi rada PR eksekusinya. Mesti direndam dulu semalaman baru dikupa manual🥺🥴😅 Ini aja start bebikin dari jam 9 pagi, kelar goreng jam 3 sore. Astaganagasakihirosima🙈
#LihaiRecook9_Solo
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo
Onde-onde Rainbow 🌈
Source : Mrs. Kori
Ceritanya di dapur masih ada kacang ijo seplastik dana satu toples wijen yang mau ekspired beberapa bulan lagi. Bingung mau diapain, masa iya dibuang? Kan eman-eman, ya bund.
Alhasil coba buka2 resep temen2 CP dan nemu onde-onde-nya ce Rini. Jujur ini kali pertama bikin onde-onde dan takut kalo ntar gagal gimana. Bermodal nekad, akhirnya bikin juga.
Beehubung kacang ijoku bukan yg kupasan jadi rada PR eksekusinya. Mesti direndam dulu semalaman baru dikupa manual🥺🥴😅 Ini aja start bebikin dari jam 9 pagi, kelar goreng jam 3 sore. Astaganagasakihirosima🙈
#LihaiRecook9_Solo
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Isi : Kupas kacang hijau yang sudah direndam semalaman. Lalu rebus hingga empuk
- 2
Setelah air menyusut, masukkan santan, gula pasir, essen vanila dan garam. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga kental, kering dan tidak lengket di panci. Dinginkan lalu masukkan ke lemari es selama 1 jam
- 3
Keluarkan bahan isi dari kulkas lalu bentuk bulat-bulat
- 4
Kulit : Campurkan bahan kering lalu aduk rata. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni pakai tangan hingga kalis. Bagi menjadi 3 bagian dan beri pewarna.
- 5
Ambil secukupnya adonan, isi dengan kacang ijo lalu rapatkan kembali kulitnya. Siapkan air matang dan wijen di tempat terpisah. Celupkan onde-onde ke dalam air kemudian gulingkan di wijen.
- 6
Siapkan minyak agak banyak. Masukkan onde-onde ke dalam minyak yg masih dingin. Lalu nyalakan kompor dengan api kecil saja. Goreng hingga onde-onde mengapung. Angkat dan tiriskan. Selamat mencoba!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar