إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط مكونات العجين حتى نحصل على عجين ليس لين و ليس صلبا ونتركها ترتاح 15دقيقة على الاقل في كيس بلاستيك غذائي
- 2
نقوم بخلط مكونات التوريق الدقيق بنوعيه والسميد والحليب المجفف في إناء آخر
- 3
نأخد العجين ونشكل كريات متوسطة ونتركها 10دقائق حتى تلين ونبدأ تشكيل المسمن ، نورق بالزيت ونرش القليل من الزيت ونرش القليل من خلطة التوريق ونشكل مربع ونبسط كرية أخرى ونضع المربع الاول وسط ونشكل مربع يعني كرتين في مسمنة واحدة ونكمل باقي العجين على نفس المنوال حتى نسالي ونطيبو على نار متوسطة حتى ينتفخ وإن شاء الله ينال اعجابكم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14815312
التعليقات (3)