الخطوات
- 1
نضع الكيك بالقالب ثم نسقيه بالقليل من الحليب و نتركه جانبا
- 2
في طنجرة نضع كل المكونات (الجبن، كريمة الخفق، السكر و ظرفي الكواخادا) نمزج العناصر قليلا ثم نضع الطنجرة على نار متوسطة مع التحريك إلى درجة الغليان،ثم نسكب الخليط بالقالب و نتركه حتى يأخذ حرارة المطبخ ثم ندخله الثلاجة
- 3
نأخذ طنجرة نضع فيها المربى مع ملعقتين كبيرتين من الماء و ربع ملعقة صغيرة من النشا و نضع الكل على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يتماسك الخليط نوعا ما، ثم نسكبه في القالب و ندخله الثلاجة من 6 ساعات إلى ليلة كامة
- 4
التزيين حسب الذوق
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14822647






التعليقات (13)