نخلط البيض مع السكر و الزيت والملح جيدا ونضيف الفاني و علبة البرتقال وماء الزهر ونستمر في الخلط ونبدأ بإضافة السميد والدقيق تدريجيا والخميرة مع التحريك المستمر ونفرغ الخليط في مول زجاجي أو المتوفر مدهون بالزبدة والقليل من جوز الهند المبشور وندخلها الفرن تطهى مثل كل أنواع الكيك حتى تتحمر وننزلها للأسفل يتحمر الوجه ونخرجها ونزينها حسب الرغبة

دهنت الوجه تاعها بالمربى جيدا وجوز الهند. بصحتكم