جبنة القريش او الجبنة البيضاء المنزلية

طريقة تحضير #الجبنة_البيضاء في المنزل وبأقل التكاليف..
تعتبر الجبنة البيضاء من الاساسيات على مائدة الفطور ..كما تعتبر اساس لبعض الحشوات مثل السمبوسك والرقاقات ..
الفيديو كامل على #قناتي soulafa cooking
..يسعدني اشتراككم في القتاة ..
يمكنكم تحضير كمية كبيرة من الجبنة والاحتفاظ بها للسحور في شهر رمضان ..كما يمكنكم استخدامها في العديد من الوصفات و حشوات الفطائر و السمبوسك..
جبنة القريش او الجبنة البيضاء المنزلية
طريقة تحضير #الجبنة_البيضاء في المنزل وبأقل التكاليف..
تعتبر الجبنة البيضاء من الاساسيات على مائدة الفطور ..كما تعتبر اساس لبعض الحشوات مثل السمبوسك والرقاقات ..
الفيديو كامل على #قناتي soulafa cooking
..يسعدني اشتراككم في القتاة ..
يمكنكم تحضير كمية كبيرة من الجبنة والاحتفاظ بها للسحور في شهر رمضان ..كما يمكنكم استخدامها في العديد من الوصفات و حشوات الفطائر و السمبوسك..
الخطوات
- 1
نضع الحليب على النار ليغلي جيدا ثم نضيف الخل الأبيض و نحرك قليلا..عندما يبدأ الجبن بالتكتل نطفئ النار و نترك القدر ليبرد قليلا..
نضع قماشة داخل المصفاة و نضع الجبنة داخلها و نضغطها جيدا..نضع عليها شيئ ثقيل ليلة كاملة و في اليوم التالي نخرج الجبنة من القماشة و نضعها في محلول ملحي هو عبارة عن كوب ماء مع ملعقة كبيرة ملح خشن او كوب مصل الجبنة مع ملعقة كبيرة ملح خشن و نضاعف الكمية حسب الحاجة..نضع الجبنة كاملة او مقطعة حسب الرغبة.. - 2
يمكنكم مشاهدة الفيديو كامل على قناتي soulafa cooking
اتمنى ان تنال اعجابكم..
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات (2)