Fondo oscuro = Sopa de verduras con carne
Cocina Con Mathias @cook_8151779
Fondo oscuro = Sopa de verduras con carne
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar todas las verduras en cuadrados
- 2
Sacarle la grasa de la carne
- 3
Ponerlo en el horno a 150 gr por 30 minutos
- 4
Una vez listo poner la carne con las verduras en una olla con agua, a fuego bajo por 3 horas. Espumar varias veces
- 5
Desgrasar, filtrar y enfriar
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estudiante de gastronomía tercer año, alojamiento primer año y egresado de sala y bar tengo 18 años, vivo en Uruguay/Montevideo.Insta: @cocina_fácil_con_mathias
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