સહુ પ્રથમ એક ફ્રાયપેન માં તેલ માં રાઈ અડદ દાળ અને હિંગ નો વઘાર કરો.

હવે તેમાં આદુ મરચાની પેસ્ટ, લીમડો અને ટામેટાં સાંતળી તેમાં 1કપ પાણી, હળદર, મરચું, ધાણાજીરું, સાંભાર મસાલો ઉમેરી બરાબર ઉકાળો

હવે આમાં બાફેલી દાળ, ચોખા, બાફેલા શાકભાજી, કેપ્સિકમ, લીંબુ અને સ્વાદાનુસાર મીઠું ઉમેરી અને 10 મિનિટ ધીમી આંચ ઉપર બધું બરાબર ચડવા દો.

હવે ગેસ બંધ કરતી વખતે ધાણાભાજી ઉમેરો અને કાકડી ના રાઇતા કે દહીં, છાસ જોડે સર્વ કરો.

નોંધ :- આ રેસીપીમાં દાળ, ભાત, શાકભાજી બધું જ આપડા સ્વાદમુજબ વધારે કે ઓછા પ્રમાણ માં લઇ શકાય છે...