الخطوات
- 1
نغسل الحملة منيح
- 2
نحطها عالغاز للسلق
- 3
بس تطلع الزفرة اكب المي عنها وارجع احط عليها مي سخنة واحط بهارات السلق عليها
- 4
ملاحظة : ما تحطو ملح عليها ملعقة صغيرة سكر وشوي بهارات منسف ونتركه حتى تنسلق
- 5
نخلط الشنينة مع الجميد المنقوع ونحطه مع التحريك عالغاز حتى يغلى
- 6
نحط اللحمة المسلوقة فوقه ونتركهم يغلو عالغاز 10 دقايق بعدين احط عليهم ملعقة سمنة بلدي
- 7
نضيف زيت نباتي ونحط الرز المنقوع فوقه ونقلهم مع الزيت شوي
- 8
نضيف مي عليهم مع ملح وشوي كركم عشان يصير لون الرز فيه صفار وبس يغلى نوطي النار تحته ونغطيه حتى يستوي بس يستوي نحط عليه سمنه بلدي وهي رح تذوب تعطي نكهة للرز
- 9
الرز استوى واللبن جهز
- 10
خبز شراك بالسدر أو الطبق ونشربه اللبن وفوقه الرز و اللحم و البقدونس المفروم واللوز المقلي وصحتييين وعافية ❤️
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14868965




التعليقات