في إناء نضع البيض سنيدة (سكر خشن) قبسة ملح ونخلط جيداا ثم نضع الزيت والحليب مع التحريك وملعقة صغيرة مسكافيه ونضيف كاس ونصف سميدة رقيقة و2معالق كاكاو و2معالق كوك ونحرك ثم نصب الخليط في مول مدهون بالزيت والسميدة وندخلها فرن ساخن على درجة حرار مهيلة 180 درجة

ملي طيب تسقى بالحليب دافئ نديب فيه نصف ملعقة صغيرة قهوة ونسقي البسبوسة جيداً ثم نأخذ كسرونة نضع كاس حليب وملعقة سنيدة (سكر خشن) وملعقة كبيرة كاكاو وملعقة كبيرة نشا او دقيق ونتركها على نار حتى الغليان ونزين وجه البسبوسة ونترك الكريمة تبرد ونزينها بالشوكولاته ابيض محكوك وتقدم بالصحة والراحة.