تحضير العجينة:

في وعاء عميق نضع الطحين والسكر والملح ونقلب ثم نضيف البيضة ورشة الفانيليا وبرش الليمون.

نقطع الزبدة الى مكعبات صغيرة ونضعها فوق الخليط.

نستمر بالفرك حتى تتماسك وتصبح عجينة.

في حال لم تتماسك، بالإمكان إضافة القليل من الزبدة الذائبة.

بعد العجن تمد العجينة بالصينية وإلى الفرن مباشرة.

تحضير الحشو: تضرب جميع المقادير في الخلاط. بعد أن تبرد العجينة نضع عليها القشطة.

التزيين حسب الرغبة: اناناس/ فراولة /كيوي / شوكولاتة مبشورة.

وألف صحة وهنا 😋