نضع الزيت ونضيف الطحين ورشه الهيل نقلب الطحين الحد ما يبداء لونه بالحمار ثم نضيف السكر المذاب في كوبين ماء ساخن ونبداء بالخلط المستمر طبعا نضيف الماء تدريجيا ثم تسكب في كاسات وهي حاره وتزين حسب الرغبه