نخفق الزبدة مع السكر البودرة بالمضرب

نضيف البيض مع الفانيليا و نخفق جيداً

نضيف عليهم بالتدريج الطحين مع النشا و الملح
ونقلّب جيداً.

نضع العجين في الثلاجة لمدة نصف ساعة

نشكّل العجين الى كرات و نعيدها إلى الثلاجة

"نحرص عند بدء العمل بها تكون العجين باردة"

نفرد الكرات في القالب بشكل مرتب مع الحرص على ان يكون الجهاز مطفي طوال عمليه التشكيل ثم نشغل عليها الجهاز.

عند استواء العجين يقوم الجهاز باضاءة الضو الاخضر بشكل تلقائي، اي لا تقوم باخراج العجين من الجهاز قبل الاستواء

نخرج الحبات من الجهاز بلطف، و نضعها جانباً كي تبرد

نحشي الجوزية بكمية كافية من النيوتيلا و نغلقها بقطعة أخرى مع وضع القليل من الحشوة على الاطراف للالتصاق

وضعها في طبق التقديم و صحتين و عافية💙