كنافة بالبط

هي وصفة حادق مش حلو يعني زيها زي الرقاق والجلاش لان الرقاق والجلاش والكنافة نفس العجينة معتمده علي الماء والدقيق ومن هنا فكرت اني اعامل الكنافة معمله الرقاق او الجلاش وطبعا انا اول حد يعملها في الوطن العربي كله وعلي اليوتيوب والسوشيال ميديا انا واخدت نقد كتير عليها لكن فكروا فيها هي فرقت ايه عن الرقاق والجلاش ويمكن هي فعلا احلي لان فيها قرمشه حلوة جدا مش لازم نحكم علي الشي من الشكل او الاسم كل الأكلات اللي في الدنيا بداءت بنقد وانتهت انها بقت شي عادي ليه ننقد قبل التجربة
#نسرين_الجندي
كنافة بالبط
هي وصفة حادق مش حلو يعني زيها زي الرقاق والجلاش لان الرقاق والجلاش والكنافة نفس العجينة معتمده علي الماء والدقيق ومن هنا فكرت اني اعامل الكنافة معمله الرقاق او الجلاش وطبعا انا اول حد يعملها في الوطن العربي كله وعلي اليوتيوب والسوشيال ميديا انا واخدت نقد كتير عليها لكن فكروا فيها هي فرقت ايه عن الرقاق والجلاش ويمكن هي فعلا احلي لان فيها قرمشه حلوة جدا مش لازم نحكم علي الشي من الشكل او الاسم كل الأكلات اللي في الدنيا بداءت بنقد وانتهت انها بقت شي عادي ليه ننقد قبل التجربة
#نسرين_الجندي
الخطوات
- 1
اول شي نحضر الحشوة نحمر البصل الي الاصفرار ثم نضع عليها الكبد والقوانص المسلوقة ومقطعة مكعبات ونقلبها دقيقتين مع البصل ثم نضع الملح والفلفل والزبيب ونقلبهم معا دقيقتين او ثلاثة معا
- 2
ثم نخلط السمن مع الكنافة جيدا وتدهن الصينية سمن ونضع نصف مقدار الكنافة ونكبسه جيدا بالصينية ثم نضع الحشوة ثم باقي الكنافة ونكبسها جيد
- 3
ثم ندخلها الفرن الي ان تكتسب اللون الذهبي الرائع تخرج نسقيها بالشوربة ولكن قليل مش كتير حتي تظل فيها القرمشة
- 4
ثم نقلبها وتقدم بالف هنا
- 5
ولمشاهدة الوصفة مصورة فيديو زوروا قناتي على اليوتيوب مطبخ نكهات بيتية نسرين الجندي ولا تنسوا تدعموني بلايك وشير للفيديو والاشتراك بالقناة وتفعيل الجرس ليصلكم كل جديد
- 6
وللحصول علي افضل وصفات طبخ جديدة ومميزة انزال تطبيق كوكباد من جوجل بلاي مجانا لسهولة الحصول علي وصفات جديدة ومميزة في اي وقت واي مكان
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها






التعليقات (22)