كيك نصف فانيلا ونصف شوكولا 😍

الخطوات
- 1
أقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة ١٨٠ وابطن صينية فرن مقاس ٣٠ بالزيت والدقيق جيداً
- 2
أقوم بوضع الزيت مع الزبدة والبيض والفانيليا والسكر والزبادي والخل في الخلاط الكهربائي وامزجهم جيداً
- 3
ثم اضع الدقيق مع البيكنج بودر واخلطهم بالمضرب اليدوي جيداً (كخطوة بديلة عن النخل)
- 4
اضع الخليط على الدقيق وامزجهم جيداً في اتجاه واحد حتي لا أخرج الهواء من الكيك
- 5
اضع في بولة أخري الكاكاو واضيف عليه نصف الخليط أو أكثر قليلاً وامزجهم جيداً
- 6
اضع أي حاجز في منتصف الصينية ،انا استخدمت طبقا من الفل واضع خليط الفانيلا في نصف الصينية ثم في النصف الثاني اضع خليط الشيكولا ثم ازيل الحاجز
- 7
أضع الصينية في الفرن لمدة ساعة إلا ثلث واختبرها بوضع خلة أو سكين رفيع في منتصف الصينية إذا طلعت نظيفة بدون كتل خليط،تكون الكيك جاهزة،واذا طلعت بها كتل خليط نتركها ٥ دقائق أخري حتي النضج
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات (4)