रामदाना लाई (Ramdana lai recipe in hindi)
#St4
बिहार का प्रसिद्ध रामदाना लाई है बहुत ही कुछ लौंग इसे राजगिरा और चौलई भी बोलते है। इसे बनाना बहुत ही आसान है और सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद है इसे कभी भी किसी समय खा सकते हैं इसका स्वाद बहुत ही अच्छा लगता है। इसे गूड़ और खोया में भी मिलाकर बनाया जाता है।
रामदाना लाई (Ramdana lai recipe in hindi)
#St4
बिहार का प्रसिद्ध रामदाना लाई है बहुत ही कुछ लौंग इसे राजगिरा और चौलई भी बोलते है। इसे बनाना बहुत ही आसान है और सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद है इसे कभी भी किसी समय खा सकते हैं इसका स्वाद बहुत ही अच्छा लगता है। इसे गूड़ और खोया में भी मिलाकर बनाया जाता है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सर्वप्रथम रामदाना लावा को 2 मिनट के तक रोस्ट कर लें।
- 2
अब गैस पर एक बर्तन में एक कप पानी और चीनी डालकर एक तार वाली चाशनी तैयार कर लें।अब थोड़ी थोड़ी चाशनी रामदाना लावा में मिलाएं और साथ में मिक्स करते जाएं।
- 3
अब एक थाली में थोड़ी सी तेल लगा ले और उसको छोटे या बड़े आकार में दबा दबा कर पूरी के आकार में छोटे या बड़े साइज में गोल बनाकर 15 से 20 मिनट तक सेट होने के लिए रख दे।
- 4
अब रामदाना लाई तैयार है। इसे खाकर आनंद ले। जल्दी खराब नहीं होता है इसे एअर टाइट डब्बे में भी बंद करके रख सकते हैं।
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