نغلي ارز حتى يصبح يطهى أكثرمن لازم ونترك حتى يبرد نضف جبن طري وتون توابل حسب رغبة وماينز نخلط جيدا حتى تدخل كل مواكنات ثم نشكل كريات وندخل في كرة قطعة من جبن ونغقلها وندخلها في فرينة ثم بيض وشبليغ ونتركه ترتاح ثم نقليها شهية طيبة