الخطوات
- 1
نخلط جميع المقادير معا جيدا مقادير البهار ملعقة صغيرة من كل مكون
- 2
نضيف الصوص على اللحم ويترك لليوم الثاني أو مدة 6ساعات قبل الطهي
- 3
في مقلى على النار نضع اللحم ونقلبة جيدا ثم نذخلة الى الفرن حتى نحمر الوجه ويعطي طعم الشوي
- 4
نحضر الحشوة :- بتقطيع الخضار والمخلل شرائح رقيقة ونحضر صوص الطحينية نضيف عصير الليمون والثوم المطحون على الطحينة ويخلط جيدا حتى نحصل على قوام ثخين
- 5
في خبز الشراكة او التورتيلا نضع الحشوة مع الصوص وتسخن على الجريل لاضافة نكهه مميزة ولذيذة. صحتين وهنا 💜
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14948440



















التعليقات