الخطوات
- 1
يوضع في الخلاط الزيت والزبدة والسمنة والسكر والفانيليا والبيض ومربى قشر البرتقال ومربى المشمش ومنشغل الخلاط ونخلطهم جيدا في الخلاط ليدوب السكر تماما.
- 2
نضع في وعاء الطحين المنخول ورشة ملح والبيكنيج بودر ثم نضع عليهم الخليط السائل ومنعجن العجينة جيدا وتترك ترتاح 10 دقائق.
- 3
نأخد مقدار كاسة تقريبا من العجينةوتوضع جانبا ثم يمسح البايركس بقليل من السمنة وتمد المبروشة بقلب البايركس وترقق اثناء المد لانها رح تنفش اثناء الشوي لوجود البيكنيج بودر بالمبروشة ويوزع عليها مربى التوت اوالمشمش ثم نبشر على وجة المربى العجينة التي رفعت ويلي هي مقدار كاسة تقريبا.
- 4
يحمى الفرن قبل 5دقائق وتدخل الفرن على درجة حرارة 160 مو اكتر ليستوي قلبها وماتعجن وتاخذ استواء تام وتبقى تحت المراقبة بس تحمر الاطراف منطفي النار من تحت ونشعل النار من فوق ليحمر الوجة.
- 5
تخرج من الفرن وتترك لتبرد تماما.
- 6
تقطع مربعات وتقدم جنب كاسة شاي وصحتين وهنا.
- 7
طعم رائع وشهي.
- 8
ملاحظة :
- 9
ممكن تحطي كاسة وفنجان دهن مضمونها (زبدة او سمنة وزيت مقدار السمنة او الزبدة اكتر من الزيت).
- 10
نعير جميع المقادير بكاسة وحدة لنجاح المبروشة.
- 11
الطريقة في صورة مصورة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها










التعليقات (11)