في الخلاط الكهرباء نوضع البيض وسكر و الزيت قبص ملح والحليب ونخلط الكل مزيان ونخووه فالكصعة ونضيف النافع (اليانسون) والجنجلان لحمرنهم شوية من قبل ونضيف الخميرة والدقيق بتدريج حتى يتجمع لينا العجين ويكون رطب شوية تقريبا خد ليا كيلو من دقيق الفورص نقسمه 4 كويرات ونحربلهم وندهنهم بالخليط من الماء ونيسكافي ونشرطهم بالفرشيط وندخلهم لفرن على عافية مهيلة حتى يطيب (يستوي) ونحيده من الفرن ونغطوه بمنديل مبلل ونخلوه حتى يبرد ونقطعه وندخله يتحمر وبصحة والعافية