Tempe Orek Pedas Manis

Name: Tempe Orek Pedas Manis
Yield: 4-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Papan Tempe (bungkus daun); 8 buah Cabai Rawit Merah; 3 buah Cabai Merah Keriting; 5 sium Bawang merah; 3 sium Bawang Putih; 1 batang Sereh geprek; 1 ruas Lengkuas Geprek; 3 buah Daun Jeruk (di rajang); 1 1/2 sdt Garam (secukupnya); 1 sdt Kaldu Jamur; 2 Buah Gula Merah (disisir); 1 sdt Gula Pasir; 50 ml air bersih

yumyumkuy! (Sunny) @yumyumkuy__

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Kepengen nasi uduk dan pastinya ini lauk yang pas untuk pendamping nya! 👍🏼 Tapi aku tanpa kacang yah, karena nggak suka hahaha...

Lebih banyak

Tempe Orek Pedas Manis

yumyumkuy! (Sunny) @yumyumkuy__

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Kepengen nasi uduk dan pastinya ini lauk yang pas untuk pendamping nya! 👍🏼 Tapi aku tanpa kacang yah, karena nggak suka hahaha...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4-6 porsi

1 PapanTempe (bungkus daun)
Bumbu Halus
8 buahCabai Rawit Merah
3 buahCabai Merah Keriting
5sium Bawang merah
3sium Bawang Putih
Bumbu Tambahan
1 batangSereh geprek
1 ruasLengkuas Geprek
3 buahDaun Jeruk (di rajang)
1 1/2 sdtGaram (secukupnya)
1 sdtKaldu Jamur
2 BuahGula Merah (disisir)
1 sdtGula Pasir
50 mlair bersih

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Haluskan bumbu halus yang sudah di cuci bersih, kemudian goreng tempe hingga kering.
2

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya sampai tanak. Masukan bumbu tambahan, seperti daun jeruk, sereh, dan lengkuas. kemudian masukan gula merah dan sedikit air. Berikan garam, gula dan penyedap secukupnya. Masak hingga mengental.
3

Masukan tempe dan oseng hingga tercampur semua. Masak hingga saus/air menyusut. Matikan api dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

yumyumkuy! (Sunny) @yumyumkuy__

pada 07 Mei 2021 11.54

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

A wife who want to learn how to cook delicious food for her beloved husband 🤣.Hidup pindah-pindah (nomaden); suka masakan nga ribet; tapi berusaha belajar yang ribet buat ngasah skill masak—alias muasin perut dan nafsu makan 👍🏼💕Thank you for follow & recooked! 👏🏼

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tempe Gula Gula Merah Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Jamur Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya