முதலில் வெண்ணையை ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன்பாக பிரிட்ஜில் இருந்து வெளியில் எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும் அதனுடன் சுகர் பவுடரை சேர்த்து இரண்டு ஸ்பூன் கொக்கோ பவுடர் சேர்த்து நன்றாக அடித்துக் கொள்ளவும் அதன்பின் நான்கு பிரட் துண்டுகளை எடுத்துக் கொள்ளவும் ஒரு பிரட் துண்டை எடுத்து தட்டில் வைத்து அதன் மேல் சுகர் சிரப் மூன்று ஸ்பூன்கள் எல்லா இடத்திலும் படும்படி தடவிக் கொள்ளவும்

இதன் மேல் சாக்லேட் க்ரீமை ஸ்பூனால் எடுத்து தடவவும் மறுபடியும் அதன் மேல் ஒரு பிரட் துண்டை வைத்து சுகர் சிறப்பை தெளித்துவிட்டு பின் க்ரீம் தடவும் எவ்வாறு 4 பிரண்டையும் க்ரீம் தடவி எடுத்துக் கொள்ளவும்

ஓரங்களில் முழுவதுமாக க்ரீமை தடவி கொள்ளவும்