आलू और ग्वार फली की सब्जी (aloo aur gwarfalli ki sabzi recipe in Hindi)

Name: आलू और ग्वार फली की सब्जी (aloo aur gwarfalli ki sabzi recipe in Hindi)
Yield: 2 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 250 ग्राम ग्वार फली; 100 ग्राम आलू; 10-12 लहसुन की कली; 2 प्याज मीडियम आकर; 1 टमाटर; 5-6 चम्मच तेल; स्वाद अनुसार हींग, पंचफोरन; 1 चम्मच सब्जी मसाला; 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला

Sweeti Kumari @queenofkitchen

#sh #maa
मैं शेयर कर रही माँ के हाथ की पसंदीदा रेसिपी।।

आलू और ग्वार फली की सब्जी (aloo aur gwarfalli ki sabzi recipe in Hindi)

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सामग्री

30 मिनट

2 सर्विंग

250 ग्रामग्वार फली
100 ग्रामआलू
10-12लहसुन की कली
2प्याज मीडियम आकर
1टमाटर
5-6 चम्मच तेल
स्वाद अनुसारहींग, पंचफोरन
1 चम्मचसब्जी मसाला
1/2 छोटा चम्मचगरम मसाला

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

30 मिनट

1

सबसे पहले ग्वार फली को कांट कर अच्छे से धो ले।।साथ मे आलू को भी
।
2

प्याज टमाटर को बारीक कांट ले।।
लहसुन को छील कर अलग रख ले।।
3

कड़ाई गर्म करें
तेल डाले गर्म होने पर हींग पंचफोरन डाले ।। फिर पिसी हुई लहसुन टमाटर प्याज़ डालकर 5 मिनट भुने।। अब ग्वार फली और आलू डाले। हल्दी नमक स्वदनुसार डालें । सब्जी मसाला और गर्म मसाला डालें
4

10 से 15 मिनट तक लौ फ्लेम पर पकाये।। तब तक भूने जब तक तेल न छोड़ने लगे।।
बन गयी ग्वार फली की सब्जी