لتحضير الكيك: في الخلاط الكهربائي، أنخلي الكاكاو والدقيق والسكر وبيكربونات الصوديوم والبايكنغ باودر والملح.

أخلطي المكونات قليلاً على سرعة منخفضة.
5- إرفعي سرعة الخلاط وأضيفي البيضتين والحليب الممزوج بالخلّ والماء والزيت وخلاصة الفانيلي

أخلطي المكونات جيداً حوالى 3 دقائق حتى تتجانس تماماً.

أقسمي المزيج في الصينيتين واخبزيهما في الفرن حوالى 35 دقيقة أو حتى ينضجا.

إدهني صينية بالزبدة ثمّ رشّيهما بالكاكاو.

حمي الفرن ع درجة 175 درجة مئوية

لتحضير التغليفة: ضعي الشوكولاتة في وعاء مقاوم للحرارة.

في قدر على نار متوسطة، ضعي القشطة مع شراب الذرة واتركي المزيج يغلي.

أسكي مزيج القشطة فوق الشوكولاتة أتركي الشوكولاتة تذوب دون تحريكها.عندما تذوب الشوكولاتة تماماً، إبدأي بخلط المزيج من الوسط وصولاً إلى الخارج. لا تقومي بخلطه كثيراً.

أدخلي التغليفة إلى الثلاجة حتى تبرد وتجمد قليلاً مع ضرورة تحريكها كل 5 دقائق. إذا توقفتي عن التحريك، ستصبح التغليفة كثيفة وقاسية وأخيرا نستخرجها ونصبها فوق الكيك وترش الفستق فوقها وتصبح جاهزة للتقديم وصحتين وعافية ❤️