فراخ بالكريمه طريقه سهله جدااا

Name: فراخ بالكريمه طريقه سهله جدااا
Cuisine: مصرية
Ingredients: 1/2 صدر فراخ يعنى 300 جرام فراخ مخليه; تتبيلة صدر الفرخه; 1/4 ملعقه ملح; 1/2 ملعقه خل; رشه فلفل اسود; رشه كسبره جافه; 1 بصله صغيرة ابيض; 2 ملاعق زبدة على زيت; الصوص الابيض; 2 ملاعق ذبده; ملعقه كبيره دقيق; 2 كوب لبن; 1/2 كوب ماء او شوربه; ملح حسب الزوق; رشه فلفل اسود; رشه كمون; رشه كسبره; 2 ملاعق كسبره أو بقدونس فريش; الاضفات حسب الرغبه والإمكانيات:; 2 ملاعق جبنه موتزاريلا أو شيدر او جبنه رومى; ماشروم فطر; بروكلى; 2 كوب ارز بسمتى

ام ملك @Gamilah_11382

ومش مكلفه ضيفى الإضافات الى حسب امكانياتك

اقرأ المزيد...

فراخ بالكريمه طريقه سهله جدااا

ام ملك @Gamilah_11382

ومش مكلفه ضيفى الإضافات الى حسب امكانياتك

تم الحفظ

المكوّنات

1/2صدر فراخ يعنى 300 جرام فراخ مخليه
تتبيلة صدر الفرخه
1/4 ملعقهملح
1/2 ملعقهخل
رشهفلفل اسود
رشهكسبره جافه
1بصله صغيرة ابيض
2 ملاعقزبدة على زيت
الصوص الابيض
2 ملاعقذبده
ملعقه كبيرهدقيق
2 كوبلبن
1/2 كوبماء او شوربه
ملح حسب الزوق
رشهفلفل اسود
رشهكمون
رشهكسبره
2ملاعق كسبره أو بقدونس فريش
الاضفات حسب الرغبه والإمكانيات:
2 ملاعقجبنه موتزاريلا أو شيدر او جبنه رومى
ماشروم فطر
بروكلى
2 كوبارز بسمتى

تم الحفظ

الخطوات

1

تنقع لحم الدجاج مع الخل الملح الفلفل الاسود الكسبره وتترك منقوعه ربع ساعه
2

فى طاسه على النار نضع الذبده والزيت وننزل بالفراخ والبصله المقطعه قطع صغير وتشوح حتى تاخد لون دهبى
3

ترفع من على النار وتوضع فى طبق
4

فى نفس الطاسه نضع الذبدة ومعلقه الدقيق ونقلب حتى يتغير لون الدقيق
5

ثم نضيف اللبن والماء ونقلب جيدا
6

نتركه يغلى ثم نضع الفراخ وتترك تغلى ١٠ دقيقه ثم نضع الملح وكل البهرات نضيف الكسبره او البقدونس والجبنه الموتزاريلا وتقدم مع الرز المسلوق او مكرونه
7

ملحوظه انا افضل تقطيعها قطع صغيره أسهل فى الاكل لاطفال