إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نشعل قطعة الفحم حتي الاحمرار
- 2
نحط كمية الطحينيه المراد عملها في بوله واسعه مع غطاء يناسبها يتحمل السخونه ويقفلها كويس
- 3
ننزل فوق الطحينيه بالميه والليمونه والخل حسب الرغبه ونقلب لحد لما نوصل للقوام المطلوب
- 4
نحط التوابل والملح حسب الرغبه ونقلب
- 5
نجيب قطعه من ورقه الامونيوم نعملها زي الطبق او طبق صغير يتحمل السخونه ونحط فيه البصله المفرومه وفوقها السمنه ونحطه فوق الطحينيه جوه البوله اللي فيها الطحينيه
- 6
نجيب الفحمه ونجهز الطبق في الايد التانيه وننزل بالفحمه فوق السمنه والبصل وبسرعه نقفل بالغطاء كويس أو بحيث نكتم دخان الفحم جوه البوله ونسبها متغطيه لحد معاد التقدم نفتح عليها ونشيل الفحمه ونقلب البصل والسمنه في الطحينيه
- 7
بعد كده تكون الطحينيه جهزه وتقدم وبالف هنا
- 8
ملحوظه ممكن نستخدم التوم مكان البصل حسب الرغبه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15048723
التعليقات