بعد طهو الأرز أتركه يبرد قليلا بعد ذلك سوف نحضر الحشوة نضع في طبق عميق 1 كوب تونة والمايونيز والملح الفلفل الأسود وصلصة الصويا نخلطهم جيدا

نأتي بطبق نغلفه بلبلاستيك ثم نضع طبقة من الأرز وطبقة من الحشوة ثم طبقة من الأرز نغلفها بلبلاستيك جيدا ونتركها ترتاح ثم نغلفها ب ورق النوري عشبة خضراء اذا لم يكن لديك منها لا مشكلة ورشة سمسم على الوجه