Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
भिंडी में 1/2 चमच कश्मीरी लाल मिर्च और 1/2 चमच नमक डाल कर मिला दे फिर 2 चमच बेसन डाल कर भिंडी में मिकस करे।
2-3 चमच तेल में भिंडी को तले।
भिंडी को 50% तक पकने तक तले।
- 2
मसाला बनाने के लिए
कड़ाही में तेल डाले और तेल के गरम होने पर जीरा डाले फिर प्याज़ डाले । प्याज को हलका भूनने के बाद अदरक लहसुन का पेस्ट और टमाटर का पेस्ट डाले। फिर सारे मसाले गरम मसाला, धनिया पाउडर, कश्मीरी लाल मिर्च, मिला कर 2 मिनट तक पकाऐ।
2 मिनट बाद दही और नमक डाल कर 2 -3 मिनट तक पकाऐ।
- 3
मसाले में 1/2 कप पानी डाले और फिर भिंडी को मसाले में डाल दे और 3 मिनट तक पकाऐ।
आपकी सब्जी तैयार है ।
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