كيكة بكريم باتيسيار

هذه الوصفة من ابتكاري صنعتها لأن أطفالي يحبون كيك الشكلاطة وتمتاز ببساطة مكوناتها وشكلها الراقي ومذاقها اللذيذ
كيكة بكريم باتيسيار
هذه الوصفة من ابتكاري صنعتها لأن أطفالي يحبون كيك الشكلاطة وتمتاز ببساطة مكوناتها وشكلها الراقي ومذاقها اللذيذ
الخطوات
- 1
نخلط البيض مع السكر جيدا نضيف الزيت والياغورت نستمر بالتحريك
- 2
نغربل الطحين والكاكاو والخميرة ونخلط حتى ينسجم الخليط
- 3
نضيف ملعقة الخل تدهن مول دائري بالزبدة ونرشه بالطحين ونفرغ خليط الكيك وندخله إلى الفرن على درجة حرارة منخفضة
- 4
نقوم بتحضير مستحضر الكريم باتسيير بخلطه بالحليب البارد والسكر والفاني ونضعه فوق النار حتى يصير ثقيلا وكريمي مع التحريك المستمر
- 5
عندما تطهى الكيكة وتبرد نقسمها إلا قسمين ندهن وسطها بالكريمة ونسدها
- 6
نسخن الحليب نضيف إليه الشوكولاطة والنشا والفاني ونحرك جيدا
- 7
نفرغ الكناش فوق الكيك ونزينها على حسب ذوقنا بالمكونات المذكورة أعلاه
- 8
بالهنا والشفا والصحة والراحة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات (4)